Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

nước cam cực xinh ngo ri quán thit ba roi cuon nam rim ngon Khóm mít bụn bà nh brownie Đẹp chè trà xanh trôi nước kem mint chip dạ dày xào kiwi Làm kem cá chay Đậm đà cá chình nướng muối ớt xanh Bap cai chẽm ảnh sá ng giấc Nom su hao bánh Tart gan gÃƒÆ món tempura vịt nướng cay Lap nấu lẩu cua cá viên qua vat ngon xôi sốt tôm Min Là Thụy uc Gà nướng sườn cừu phú trứng chiên kiểu mới công thức bánh khoai tây gà chiên dầu dừa làm đẹp sức khỏe ẩm tra Món Âu cach nau mi bo trung gà tẩm bột yến mạch bò kho công thức bò khô tản mi xao xa xiu nẩu cháo mỡ hành cut chien rieng Vân mướp đắng nhồi thit xao banh nuong cookies cach nau che thịt bắp cải cach lam com ruou Từ Thịt bò salad gà với xà lách trứng muối ướt cha tom khoai mon Cach lam sua chua nà Šhau chien trung se lạnh chÃ Æ khoai Mức lẩu ếch nấu măng chua cach lam cac mon dua khoai tay nuong rèm cửa nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện hoành thánh luộc và chanh canh ga nuong texas nấm đùi gà xào món ăn từ thịt gà mon an han quoc món ăn từ cá cháo óc heo ngon Vỏ cach lam khoai tay chien ngon chất phụ gia chả cua hấp nui nau nam va ga món lẩu cach lam muc tuoi nuong thịt chiên khoai môn món ngon ăn cơm Pà te cách giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh bao tử lợn hầm cach lam goi me nem chua nhật bản nai xao hanh tay ngon giò heo luộc Mon Chinh quẩy xào cải cÃ Æ basa vit tiềm bánh vị dứa Mẹo làm nha đam không bị đắng My xào Nấm kim châm mam loc Suon non cua đút lò phô mai Xoi gio snack rong biển chiên sinh to chuoi Phi sườn ram chua ngọt Tối nay nhà mình ăn gì cua chiên giòn ốc rang muối ớt mojo Hải sản Tứ bữa cơm sua dua meo văt nâu nương